什么茶泡了变蓝色

色茶是一种名为蓝蝶花茶的花草茶，它是由蓝色的蝴蝶豆花冲泡而成的。蓝蝶花茶泡出来的颜色是蓝色或者淡紫色，因此也被称为“蓝色茶”。