洱假茶的分辨方法有以下几点：
1. 观察外观：真正的普洱茶叶颜色暗深，叶片紧实，有光泽，而假茶叶色浅，叶片松散，没有光泽。
2. 嗅闻气味：真正的普洱茶有独特的陈香味，而假茶则味道淡或没有味道。
3. 品尝口感：真正的普洱茶入口后会有苦涩的味道，但是后味会变得甘甜，而假茶则可能没有这种变化。
4. 查看包装：真正的普洱茶一般会有完整的包装，包装上会有生产厂家、生产日期等信息，而假茶则可能没有这些信息或者信息不完整。
总之，要分辨普洱茶的真假，需要多方面的观察和比较，建议购买时选择信誉度高的商家或者品牌。