糖尿病人吃什么菜

尿病人应该选择低糖、低脂、高纤维的蔬菜，比如菠(bō)菜(cài)、芹菜、苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿、豆角、青椒、芦笋、冬瓜、南瓜等。同时，应该尽量避免淀粉质含量较高的蔬菜，如土豆、玉米、红薯等。建议在饮食方面结合医生的建议和自身情况进行合理搭配。