绿茶第二泡要多少水温

茶第二泡一般需要比第一泡更低的水温，一般建议在80-85℃左右。这是因为绿茶在第一泡中已经释放了大部分的茶叶香味和营养成分，第二泡时需要较低的水温来避免茶叶过度浸泡而导致苦涩味道。