普洱茶饼的冲泡方法

洱茶饼的冲泡方法:
1. 先将普洱茶饼用茶针或刀子轻轻削下一小块,放入茶壶或茶杯中。
2. 冲泡前要先用开水预热茶壶或茶杯,倒掉预热水。
3. 用90℃-95℃的开水冲泡普洱茶饼,第一泡时间不宜过长,只需10-20秒,将茶汤倒入杯中。
4. 第二泡开始可以逐渐延长冲泡时间,每泡增加5-10秒,直至茶汤呈现出理想的颜色和味道。
5. 如果是老普洱茶饼,建议先进行一个30秒左右的冲洗,以去除茶叶中的杂质和油脂。
6. 普洱茶饼冲泡的次数根据个人口味和茶叶品质而定,一般来说,一块普洱茶饼可以冲泡多次,直至茶汤变淡或没有味道为止。
7. 冲泡后要将茶叶及时取出,防止茶汤过浓或苦涩。