不宜与高蛋白食物(如豆腐、牛肉、鸡蛋等)同时食用,因为醋能影响蛋白质的消化和吸收。同时,醋也不宜与碱性食物(如苏打饼干、牛奶等)一起食用,因为醋是酸性物质,与碱性物质相遇会产生反应,影响消化和吸收。
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