谷雨茶是什么时候采摘

雨茶一般是在清明节前后采摘，即每年的4月4日或4月5日左右。这是因为清明节是传统的二十四节气中的一个，也是中国传统文化中的重要节日之一，此时气温适宜，茶叶嫩芽生长得快，品质也最(zuì)佳(jiā)。