普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度不同。生茶是指未经过完全发酵的普洱茶，它的茶叶颜色较浅、味道较苦涩，具有一定的收藏价值。而熟茶则是指经过人工堆积和湿堆发酵处理的普洱茶，茶叶颜色较深、味道较醇厚、口感较柔和，适合日常饮用。此外，熟茶的储存寿命较长，而生茶则需要在适宜的环境下保存，以保持其品质和口感。