厦门好吃的特产

门有很多好吃的特产,以下是一些常见的:
1. 厦门沙茶面:以海鲜、瘦肉、豆腐、花生、葱、姜、蒜、辣椒等多种食材制成的浓郁汤料,配以细面条。
2. 花生酥:厦门特有的传统小吃,以花生为主料,加入糖、麦芽糖、麻油等制成。
3. 厦门饼干:以糯米粉、糖、芝麻、花生等为原料制成的小饼干,口感酥脆。
4. 香芋饼:以香芋为主料,加入糯米粉、糖、芝麻等制成的小点心,口感软糯。
5. 海蛎煎:以新鲜海蛎为主料,加入葱、姜、蒜、面粉等制成,外酥里嫩。
6. 龙虾烧卖:以鲜龙虾肉为主料,加入猪肉、葱、姜、蒜等制成的烧卖,口感鲜美。
7. 黄鳝粥:以新鲜黄鳝为主料,加入糯米、姜、蒜等熬制的粥,味道鲜美。
8. 金门烤鱼:以金目鲈鱼为主料,用特制的调料腌制后烤制而成,口感鲜嫩。
以上是厦门比较有名的一些特产,欢迎品尝。