茶泡法如下：
1. 先将沱茶放入茶壶中，用开水烫一下，然后倒掉，这个步骤叫做“洗茶”。
2. 接着，将开水冲泡到茶壶中，等待1-2分钟，让茶叶与水充分接触。
3. 把茶壶中的茶水倒入茶杯中，尝一下茶的味道，如果口感过淡，可以再加热水。
4. 饮用时，先闻一下茶香，再小口品尝，慢慢感受茶的味道和香气。
注意事项：
1. 沱茶泡制时，水温不宜过高，以免烫伤茶叶，影响茶的品质。
2. 沱茶泡制后，茶叶可以重复泡制2-3次，每次泡制时间逐渐延长，但不宜超过5分钟。
3. 存放沱茶时，应放在干燥通风的地方，避免受潮发霉。