正山小种冲泡方法

山小种是一种名贵的红茶，以下是冲泡方法：
1. 准备好茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛、茶匙和开水壶。
2. 把茶叶放入茶叶筛中，用清水冲洗一遍。
3. 烧开水，等水温降到90℃左右，倒入茶壶中。
4. 将茶叶倒入茶壶中，用茶匙轻轻拌匀，让茶叶充分浸泡。
5. 盖上茶壶盖，等待1-2分钟后，将茶水倒入茶杯中。
6. 第一泡的时间不要太长，只需要20-30秒左右，第二泡可以稍微长一些，第三泡再长一些。
7. 喝茶时，可以慢慢品尝，感受茶汤的香气和口感。
注意事项：
1. 茶叶的量和泡茶的时间可以根据个人口感进行调整。
2. 热水必须是开水，水温过低会影响茶叶的味道。
3. 茶壶和茶杯要事先用热水清洗干净，以免影响茶的口感。
4. 正山小种的茶汤呈红棕色，口感醇厚，带有一丝烟熏味，适合喜欢口感浓郁的人士饮用。