皮应该储存在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。可以将陈皮放在密封的玻璃瓶或塑料袋中保存,以防止空气、水分和异味进入。储存时还要注意避免与其他香料混合,以免影响其味道和质量。一般来说,陈皮可以保存一年左右。
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