茶叶级别分类

叶的级别通常分为以下几类：
1. 特级：指品质最好的茶叶，通常是手工采摘的一芽一叶或一芽两叶的新嫩茶叶。
2. 一级：指品质较高的茶叶，通常是采摘时稍微老一些的两三片叶子。
3. 二级：指品质一般的茶叶，通常是采摘时较老的叶子或是采摘后处理不当的茶叶。
4. 三(sān)级(jí)：指品质较差的茶叶，通常是采摘后处理不当或是质量低劣的原料混合制成的茶叶。
除此之外，还有一些特殊的茶叶级别，如珍品、名茶等。