白茶与普洱的区别

茶和普洱都是中国的传统名茶，它们的区别在于：
1. 工艺不同：白茶是经过采摘、晾干、杀青、干燥等简单工艺制成的，而普洱茶则需要经过杀青、揉捻、堆渥、晒堆等复杂工艺。
2. 原料不同：白茶采用嫩芽和未开放的花骨朵，而普洱茶采用大叶种茶树的嫩叶。
3. 风味不同：白茶口感清淡，茶汤呈淡黄色；普洱茶口感浓郁，茶汤呈深红色。
4. 储存方式不同：白茶适合在干燥通风的环境下保存，而普洱茶则需要进行长期的陈放和发酵。
总的来说，白茶是一种清淡、清香的茶，适合清晨或下午茶饮用；普洱茶则是一种浓郁、厚重的茶，适合慢慢品味和长期陈放。