正山小种的特点

山小种是一种产自福建省武夷山的优质红茶，具有以下特点：
1. 外形：条索紧结，色泽红褐，有金黄色芽尖。
2. 香气：清香高雅，带有淡淡的果香和蜜香。
3. 口感：滋味醇厚，回甘生津，口感细腻，入口爽滑。
4. 茶汤：红艳明亮，透亮度高，汤色清澈。
5. 茶叶：叶底鲜艳，柔软整齐，带有金黄色芽尖。
6. 茶质：正山小种茶树生长在武夷山区的独特环境中，土壤肥沃，气候湿润，茶叶含有丰富的茶多酚和氨基酸，营养丰富，品质优异。
总之，正山小种是一款优质的红茶，具有独特的香气和口感，被誉为中国十大名茶之一。