茶的特点包括:
1. 采摘时间:白茶的采摘时间一般在春季,即3月份至5月份。
2. 制作工艺:白茶是通过采摘、晾干、杀青、干燥等简单的制作工艺制成,不进行任何发酵和揉捻,因此保留了茶叶的原始香气和营养成分。
3. 颜色:白茶的颜色呈现为淡黄色或淡绿色,茶汤清澈透亮。
4. 香气:白茶的香气清幽淡雅,带有花香或果香。
5. 口感:白茶的口感清淡柔和,略带甜味,不苦不涩,入口即化,回味悠长。
6. 营养价值:白茶富含多种营养成分,如茶多酚、氨基酸、维生素等,具有抗氧化、抗衰老、降压降脂等保健功效。
白茶的特点
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