青菜放冰箱怎么保存

菜放冰箱可以采用以下方法保存：
1.清洗：将青菜洗净，去除叶子和根(gēn)部(bù)，切成适当大小。
2.烫水：将青菜放入开水中焯烫30秒，捞出后放入冰水中浸泡1分钟。
3.沥干：将青菜沥干水分，用厨房纸巾擦干。
4.包装：将青菜放入保鲜袋中，将口部尽量排出空气，密封好。
5.储存：将青菜放入冰箱冷藏室中保存，最好在3-4天内食用完。
注意事项：
1.冷藏时温度要控制在2-5℃之间。
2.不要将青菜与其他食品混放，以免交叉污染。
3.冷藏后的青菜不要再次加热，以免营养流失。