膏的制作方法如下:
材料:
– 绿茶粉或芝麻糊粉:100克
– 红糖:50克
– 水:150毫升
步骤:
1. 将绿茶粉或芝麻糊粉和红糖混合在一起。
2. 慢慢地加入水,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓(nóng)稠(chóu)。
4. 将茶膏倒入容器中,等待冷却。
5. 冷却后,用刀子切成小块即可。
温馨提示:
– 在制作过程中,要不断搅拌,以免出现结块或糊底的情况。
– 茶膏可以加入一些坚果、芝麻酱、蜂蜜等,口感更佳。
– 切割时可以用刀子在容器内画出切割线,方便切割。