岩茶上面有白色怎么回事

茶上面出现白色可能是霉菌或者白毛霉的产生，这可能是由于岩茶保存不当或者环境潮湿造成的。建议及时清理岩茶，并保持干燥通风的环境。如果问题严重，建议更换新的岩茶。