紫砂壶开壶一定要用茶叶煮吗

一定。开紫砂壶可以用开水或清水，也可以用茶叶煮，具体可以根据个人喜好选择。但是如果是新买的紫砂壶，建议先用开水或清水进行开壶，以去除壶体内的杂质和味道。