煮茶用什么材质的壶好

茶最好使用陶瓷、玻璃或铸铁的壶。陶瓷壶可以保持茶水温度稳定，不易影响茶水的口感；玻璃壶可以观察茶叶的展开和颜色的变化；铸铁壶可以保温效果好，适合煮热水泡茶。不建议使用塑料、铝制或不锈钢壶，因为它们可能会影响茶水的味道和质量。