普洱茶为什么泡出来有油

洱茶中含有较高的茶多酚和茶黄素等成分，这些成分在泡茶时会与水中的油脂结合，形成类似油膜的物质。此外，如果使用不干净的茶具或水，也可能会导致茶中出现油脂。建议使用清洁干净的茶具和过滤器，使用优质的水泡茶，可以减少出现油脂的情况。