为什么生普有点苦

普茶的苦味来自于其中的单宁酸,这是一种天然的化学物质,也是茶叶中的重要成分。单宁酸具有收敛作用,能够收缩血管和组织,因此会让口感有些苦涩。此外,生普茶还含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分,也会对口感产生影响。不过,苦涩的味道也是茶叶的特色之一,而且生普茶有许多健康功效,适量饮用还是很有好处的。