白牡丹是什么茶

牡丹是一种名贵的白茶，产于中国福建省福鼎市。它是由嫩芽和两片嫩叶组成的，采摘后在阳光下晒干，然后经过轻揉、杀青、烘干等工艺加工而成。白牡丹茶汤清亮、香气高雅、滋味鲜爽，是茶中的佳品。