地茶是指在台(tái)湾(wān)高海拔山区种植、采摘的茶叶，因为生长环境的特殊性，台地茶具有独特的口感和香气，被誉为台(tái)湾(wān)茶中的佳品。常见的台地茶包括阿里山茶、日月潭红茶、东方美人茶等。
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