怎么做花生糖

作花生糖的步骤如下：
1. 准备好花生、糖和水。花生可以先用烤箱或平底锅炒香。
2. 在平底锅中加入糖和水，煮至糖完全融化。
3. 加入炒香的花生，不断搅拌，煮至糖浆变成金黄色。
4. 把糖浆倒入烤盘中，用刀子切成小块，等待冷却。
5. 当花生糖完全冷却后，即可食用。
注意事项：
1. 制作过程中要不停搅拌，以免糖浆糊底或烧焦。
2. 糖浆煮至金黄色时要及时倒入烤盘中，否则糖浆会变得太硬，难以切割。
3. 切割时要使用锋利的刀子，以免糖浆粘在刀子上。