鸭蛋可以通过以下几种方式保存：
1. 常温保存：将咸鸭蛋放在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。这种方式适合于保存时间较短的咸鸭蛋，一般不超过一个月。
2. 冰箱保存：将咸鸭蛋放在冰箱冷藏室内，温度保持在2-5℃之间，可以延长保存时间。一般来说，冰箱保存的咸鸭蛋可以保存1-2个月。
3. 海盐保存：将咸鸭蛋裹上一层海盐，放在干燥的环境中保存。这种方式可以延长保存时间，但需要注意的是，使用时要将海盐清洗干净，否则会影响口感。
4. 油炸保存：将咸鸭蛋油炸后放在密封容器中保存，可以延长保存时间。但需要注意的是，油炸的咸鸭蛋口感会有所改变。