茶叶含有什么成分

叶含有多种成分,其中包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。茶多酚是茶叶中最主要的活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血压、防癌等多种保健作用。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中另一个重要成分,具有刺(cì)激(jī)神经系统、提神醒脑、增强心肌收缩力等作用。此外,茶叶中还含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,对人(rén)体(tǐ)健康也有很好的保健作用。