匀毛尖是一种茶叶，主要产于贵州省都匀市。它的功效和作用如下：
1. 去火解毒：都匀毛尖富含多种有机化合物和茶多酚，具有清热解毒的功效，可以缓解口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。
2. 消除疲劳：都匀毛尖中含有丰富的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶氨酸等物质，可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人(rén)体(tǐ)的代谢率，消除疲劳。
3. 降低血脂：都匀毛尖中的茶多酚和儿茶素等物质可以促进脂肪的分解和氧化，降低血脂、血糖，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：都匀毛尖中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、黄酮类等，可以清除自(zì)由(yóu)基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
5. 增强免疫力：都匀毛尖中的多种活性物质可以增强人(rén)体(tǐ)的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。
总之，都匀毛尖具有清热解毒、消除疲劳、降低血脂、抗氧化、增强免疫力等多种功效和作用。