茶通常指的是春季采摘的新茶，因为春季气温适宜、阳光充足，茶叶品质通常较佳。以下是一些常见的春茶品种：
1. 龙井茶：产于浙江杭州，是中国十大名茶之一，味道清香爽口，叶片扁平挺拔。
2. 碧螺春：产于江苏苏州，叶片细嫩，汤色清澈明亮，口感鲜爽。
3. 毛峰茶：产于安徽黄山，叶片细嫩，汤色清澈，带有清香和花香。
4. 太平猴魁：产于湖南岳阳，叶片嫩绿，汤色浅黄，口感鲜爽。
5. 铁观音：产于福建武夷山，是中国十大名茶之一，叶片紧结，汤色金黄，口感浓郁香甜。
以上是一些常见的春茶品种，当然还有其他的好茶，选择茶叶还需根据自己的口味和喜好来决定。