石茶是一种以化石化的植物为原料制成的茶饮品，据说具有多种保健功效，例如：
1. 改善肠胃功能：化石茶含有丰富的有机酸和鞣酸等成分，可以促进肠胃蠕动，增强消化吸收能力。
2. 抗氧化：化石茶富含多种抗氧化物质，可以清除自(zì)由(yóu)基，减缓衰老。
3. 降血脂：化石茶中的多酚类物质可以降低血脂，预防心血管疾病。
4. 抗癌：化石茶中含有多种具有抗癌作用的化合物，可以抑制癌细胞生长和扩散。
但需要注意的是，化石茶并非药物，不能替代医疗。如果有健康问题，应及时就医。同时，化石茶也不适合所有人群，孕妇、儿童、老年人、体弱者等人士应慎用。