蜜的功效与作用包括：
1. 抗菌消炎：蜂蜜中含有多种酶和抗氧化物质，能够抑制细菌和病毒的生长，具有抗菌消炎的作用。
2. 缓解咳嗽：蜂蜜具有镇咳、润喉的作用，能够缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。
3. 滋润肌肤：蜂蜜中含有多种维生素和矿物质，能够滋润肌肤，促进细胞再生，具有美容养颜的作用。
4. 提高免疫力：蜂蜜中含有丰富的营养物质，能够提高人(rén)体(tǐ)免疫力，增强身体抵抗力。
蜂蜜的禁忌包括：
1. 婴幼儿不宜食用：由于蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子，对婴幼儿的肠道健康有一定影响，因此不宜食用。
2. 糖尿病患者慎用：蜂蜜中含有大量的糖分，对糖尿病患者不利，建议慎用或避免食用。
3. 过敏体质者不宜食用：蜂蜜中含有一些蛋白质和花粉，容易引起过敏反应，过敏体质者不宜食用。