喝茶之前为什么洗茶

茶是为了去除茶叶表面的灰尘、杂质和残留的农药等有害物质，同时也能使茶叶焕发出更好的香气和味道。另外，洗茶还可以让茶叶更好地展开，增加冲泡的效果和口感。