发酵程度最高的乌龙茶

龙茶的发酵程度可以分为轻度发酵、中度发酵和重度发酵三种类型。其中，重度发酵的乌龙茶又称为“黑龙茶”，发酵程度最高，茶叶颜色较深，口感较浓郁。常见的重度发酵乌龙茶有岩茶、水仙、肉桂、大红袍等。