煮茶要沸腾多久

茶一般不需要让水沸腾，绿茶最好用80℃-85℃的水，黑茶、红茶、乌龙茶等则需要用100℃的热水，但也不需要让水沸腾太久，一般10-30秒即可。具体时间还需根据茶叶种类和个人口味来定。