平猴魁茶叶的泡法如下：
1. 准备好茶具和茶叶。使用陶瓷或玻璃茶具，选择适量的太平猴魁茶叶。
2. 先将茶叶用温水冲洗一遍，去除杂质和尘土。
3. 烧开水，将水温控制在80℃-90℃之间。
4. 将茶叶放入茶壶中，倒入适量的热水，浸泡20秒左右，然后倒掉这一次的水，这个步骤被称为“洗茶”。
5. 再次注入热水，浸泡1-2分钟，然后倒入茶杯中即可享用。
6. 依据个人口味，可以适量加入蜂蜜、柠檬或其他配料，以增加茶的口感和香气。
注意事项：
1. 太平猴魁茶属于半发酵茶，不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 建议使用滤纸或过滤网过滤茶叶渣，以避免影响口感。
3. 太平猴魁茶适宜冲泡3-5次，每次时间逐渐延长，但不建议过度泡茶，以免影响茶叶的品质。