烧水用什么材质的壶好

锈钢、玻璃、陶瓷等材质的壶都可以用来烧水，选择哪种材质主要取决于个人喜好和使用场景。不锈钢壶耐用易清洗，适合家庭使用；玻璃壶透明美观，可观察水的变化，适合办公室或客厅；陶瓷壶保温性能好，可以保持水温稳定，适合在冬季使用。