泡茶用什么样的水最好

茶最好使用清洁、无异味的水，如矿泉水或过滤后的自来水。同时，水的温度也很重要，不同种类的茶需要不同温度的水，一般来说，绿茶需要70-80℃的水，红茶需要90-100℃的水，白茶和黄茶需要80-90℃的水，乌龙茶需要90-95℃的水。