武麻黑是指云南省普洱市易武县出产的一种黑茶,主要有以下几种:
1. 易武麻黑毛茶:采用易武山区古茶树的嫩芽制成,外形紧结,色泽乌润,茶汤红黄透亮,入口绵甜顺滑,带有浓郁的陈香和独特的苦涩味。
2. 易武麻黑熟茶:经过发酵和储存后,茶叶色泽变为深褐色,茶汤呈红褐色,口感醇厚,回甘持久。
3. 易武麻黑生茶:采用易武山区古茶树的嫩芽,经过轻微的发酵后,外形紧结,色泽乌润,茶汤清澈明亮,香气独特,口感清爽回甘。
4. 易武麻黑糯米糍:将易武麻黑熟茶与糯米、白糖等原料混合制成,外形小巧可爱,口感香糯可口。