赏茶饼需要注意以下几点:
1.外形:观察茶饼的外形,是否完整、平整、色泽均匀,无明显破损、变形等。
2.香气:闻茶饼的香气,是否清香、纯正、持久、具有特色。
3.口感:品尝茶饼的口感,是否醇厚、滑(huá)顺(shùn)、顺口、回甘、耐泡。
4.汤色:观察茶饼冲泡后的汤色,是否清亮、透明、鲜艳、有层次。
5.茶渣:看茶饼冲泡后的茶渣,是否完整、匀齐、饱满。
6.品质:根据茶饼的产地、品种、工艺等因素,综合评价其品质。
赏茶饼需要注意以下几点:
1.外形:观察茶饼的外形,是否完整、平整、色泽均匀,无明显破损、变形等。
2.香气:闻茶饼的香气,是否清香、纯正、持久、具有特色。
3.口感:品尝茶饼的口感,是否醇厚、滑(huá)顺(shùn)、顺口、回甘、耐泡。
4.汤色:观察茶饼冲泡后的汤色,是否清亮、透明、鲜艳、有层次。
5.茶渣:看茶饼冲泡后的茶渣,是否完整、匀齐、饱满。
6.品质:根据茶饼的产地、品种、工艺等因素,综合评价其品质。