泡茶开水多少度合适

般来说，绿茶、白茶、黄茶适宜用80℃-85℃的水冲泡；乌龙茶、红茶适宜用90℃-95℃的水冲泡；黑茶、普洱茶适宜用100℃的水冲泡。当然，不同的茶具和个人口感也会影响泡茶的水温选择。建议尝试不同温度的水，找到适合自己口感的水温。