金骏眉的冲泡方法与技巧

骏眉是一种较为高档的红茶,其冲泡方法和技巧如下:
1. 准备茶具:选用高质量的玻璃杯或陶瓷杯,茶具最好要清洁干净,以免影响茶的味道。
2. 准备水温:将水烧至90℃左右,不要用开水冲泡,否则会烫伤茶叶,影响茶的口感。
3. 加入茶叶:将金骏眉茶叶放入杯中,一般每50毫升水用3克左右的茶叶。
4. 冲泡茶叶:倒入热水至杯子的1/3左右,等待10秒钟左右,让茶叶充分吸水,随后再倒入剩下的热水。
5. 浸泡时间:金骏眉茶叶的浸泡时间一般为2-3分钟,时间过长会使茶叶过于苦涩。
6. 倒出茶汤:将茶汤倒入杯中,可以尝试先倒出头三份之一的茶汤,再慢慢倒出剩下的茶汤,以免茶叶过于浓郁。
7. 品尝饮用:金骏眉的香气和口感都比较浓郁,可以搭配一些点心或小吃品尝,也可以单独饮用,享受茶香。