茶叶审评标准

叶审评标准包括外观、香气、滋味、汤色、叶底等方面。外观包括形状、色泽、大小、紧实度等;香气包括干茶香、冲泡香、杯底香等;滋味包括回甘、生津、醇厚、清爽等;汤色包括清澈、明亮、金黄等;叶底包括叶片完整度、色泽、柔韧度等。不同类型的茶叶,其审评标准可能会有所差异。