茶砖怎么泡茶

砖是一种压缩茶叶的形式,通常用于制作普洱茶。以下是如何泡茶砖的步骤:
1.准备茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。
2.将茶砖放入茶杯中,用开水冲洗茶砖,丢弃第一泡水。
3.用90℃-95℃的水冲泡茶砖,第一泡时间不宜过长,只需10-15秒。
4.倒出第一泡水,这次泡茶主要是为了清洗茶砖。
5.第二泡开始,可以用更热的水,泡制时间逐渐延长,直至茶汤变浅。
6.茶砖泡制3-5次后,茶汤会变得清澈、醇厚,口感也会更好。
7.茶砖泡制后,可以将茶砖保存在干燥通风的地方。
注意事项:
1.茶砖泡制时,水温不宜过高,以免破坏茶叶的香气和口感。
2.茶砖泡制时间不宜过长,以免茶汤过浓影响口感。
3.茶砖保存时,应保持干燥通风,避免潮湿和异味的影响。