山小种红茶的泡法如下:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶叶等。
2. 准备水:使用温度为90℃-95℃的水,烧开后稍微冷却一下,不要用沸水直接冲泡茶叶。
3. 洗茶:将茶叶放入茶壶中,加入少量水,旋转茶壶,将茶叶浸(jìn)湿(shī),然后倒掉。
4. 第一泡:将热水倒入茶壶,浸泡1-2分钟,浸泡时间不宜过长,否则会影响口感。
5. 第二泡:将热水倒入茶壶,浸泡30秒钟左右,取出茶叶,倒入茶杯中。
6. 后续泡法:根据个人口感和茶叶品质,可以适当调整泡茶的时间和水温,一般来说,正山小种红茶可以冲泡3-4次,每次泡茶的时间逐渐加长。
7. 喝茶:将泡好的茶倒入茶杯中,品尝正山小种红茶的独特风味和芳香。
正山小种红茶的泡法
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