绿茶的分类

茶可以根据不同的加工工艺、产地和品种进行分类。常见的绿茶品种包括龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖、黄山毛峰等。根据不同的加工工艺，绿茶还可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶等类型。根据产地不同，绿茶还可分为中国绿茶、日(rì)本(běn)绿茶、韩(hán)国(guó)绿茶等。