观音是一种传统的中国茶叶，它有以下几个功效和作用：
1. 帮助消化：铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
2. 降脂减肥：铁观音茶叶中的茶多酚可以降低血脂和胆固醇，有助于减肥和保持健康。
3. 防癌抗氧化：铁观音茶叶中含有大量的茶多酚和多种维生素，具有很强的抗氧化作用，可以帮助抵抗癌症和其他慢性疾病。
4. 提神醒脑：铁观音茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高警觉性和注意力，有助于提神醒脑。
5. 缓解压力：铁观音茶叶中的茶多酚可以促进身体代谢，提高身体免疫力，缓解压力和疲劳。
总之，铁观音茶叶具有多种功效和作用，是一种非常健康和美味的饮品。