耳其特产有很多，包括：
1. 沙漠玫瑰：一种用于制作香水和护肤品的花瓣。
2. 开心果：土耳其是世界上最大的开心果生产国之一。
3. 土耳其葡萄干：土耳其葡萄干是世界上最好的葡萄干之一，因其甜度和口感而闻名。
4. 土耳其咖啡：土耳其咖啡是一种用研磨的咖啡豆制成的浓咖啡。
5. 土耳其蜜饯：土耳其蜜饯是一种用果实和坚果制成的甜点。
6. 土耳其羊肉串：土耳其羊肉串是一种传统的烤肉，用羊肉和各种香料制成。
7. 土耳其酸奶：土耳其酸奶是一种厚重的酸奶，其口感柔滑且含有更多的蛋白质。
8. 土耳其锅巴：土耳其锅巴是一种薄脆的面饼，通常用于制作沙拉和炖菜。
9. 土耳其糖果：土耳其糖果是一种用糖浆和坚果制成的甜点，通常用于节日和庆祝活动。
10. 土耳其葡萄酒：土耳其葡萄酒是一种口感浓郁，味道独特的葡萄酒。