目录
一、奶油普洱茶怎么做
二、普洱茶膏怎么做的
奶油普洱茶怎么做
油普洱茶的做法如下:
材料:
普洱茶叶、水、鲜奶油、糖
步骤:
1. 将普洱茶叶放入茶壶中,加入适量开水冲泡,待茶汤冷却后倒入杯中;
2. 取一小碗鲜奶油,加入适量糖,用打蛋器打至出现泡沫;
3. 将打好的奶油倒入茶杯中,轻轻搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 奶油的份量可以根据个人口味调整,但不要过多,否则会影响茶的口感;
2. 糖的份量也可以根据个人口味调整,但不要过多,以免影响健康。
普洱茶膏怎么做的
洱茶膏是一种用普洱茶制作的糊状食品,主要原料为普洱茶和糯米粉。具体制作方法如下:
材料:
普洱茶叶50克、糯米粉100克、白糖适量、清水适量。
步骤:
1. 将普洱茶叶用清水冲洗干净,放入水中煮沸,煮10分钟后取出茶叶,留下茶水备用。
2. 糯米粉倒入容器中,逐渐加入茶水搅拌均匀,直到没有颗粒,加入适量白糖调味,再次搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米粉放入锅中,用中小火煮至粘稠状,不断搅拌,避免糊底。
4. 煮至糯米粉变成糊状,颜色呈深棕色,关火。
5. 将煮好的糯米茶膏倒入模具中,放置冰箱中冷却凝固即可。
温馨提示:在制作过程中,可以根据个人口味适当调整糖的量。煮糯米茶膏的锅要选用不粘锅,避免糊底。制作好的普洱茶膏可以放置冰箱中保存,食用时取出切成小块即可。