洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指新鲜茶叶制作而成，没有经过发酵或仅经过轻微的发酵，茶叶颜色呈绿色或黄绿色。而熟茶则是经过特殊堆积发酵处理的茶叶，茶叶颜色呈红褐色。
普洱生茶和熟茶的功效也有所不同。普洱生茶能够促进消化、减轻胃肠负担，有助于降低血脂、降压、预防心血管疾病等。而熟茶则含有更多的茶多酚和氨基酸，能够帮助消除身体中的自(zì)由(yóu)基，提高免疫力，有利于保健养生。此外，普洱熟茶还有助于降低咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量，使茶叶更加温和。
普洱生茶和熟茶的区别功效
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